A Enrolado & Granulado liderada por Daniel Machado e a Chef Patissier Pós-graduada em Confeitaria Natalia Tosatto, foi criada em 2013 com a missão de adoçar e proporcionar realmente experiências para nossos clientes. 

Sempre priorizando o atendimento exclusivo, uma apresentação impecável e a excelência na qualidade de todos os doces e bolos.

Com esse propósito, estabeleceram parcerias estratégicas com grandes marcas como Nestlé Moça e a Callebaut Chocolate Belga, tornando-se a primeira confeitaria do Brasil a manter um relacionamento fiel com ambas as marcas.

As criações da E&G se tornam referência no Brasil por seus sabores únicos e doces autorais.

O icônico Quadradinho com Calda Crocante e muitos produtos com essa Calda, que é feita a partir de uma receita exclusiva da Chef Natalia, conquistou ainda mais reconhecimento ao já ter recebido diversas premiações.